I'm hospitality 柏安的飯店筆記

相信各位都會有出門旅遊的經驗，而觀光旅遊也越來越是我們生活的一部分 不論是飯店, 民宿, 膠囊旅館, 共享住宿等... 越來越多旅宿業與比價網站崛起 就為了能分到一杯觀光財的羹 然而，線上許多教你如何比價、入住房間後該怎麼確認房間是否安全乾淨等的文章 而今天就來用飯店前台的角度，來告訴各位一些 飯店的入住小知識（常識） 身為飯店櫃檯的工作一員，我們真的都很喜歡服務客人，也願意幫客人多做什麼，讓客人滿意開心的有美好的一個住宿體驗。 但有些時候不是櫃檯員找你麻煩，而是良好的顧客服務是需要雙方的付出的。 而櫃檯希望客人能做的，就是在入住飯店前能更知道一些飯店的小常識，進而避免一些入住時的小爭吵而造成旅客的不愉快。 以下就來介紹吧： 入住名字： 首關！ 許多飯店入住需要出示證件(駕照、身分證、護照等等）但是請注意！若你是幫別人訂房或是有旅伴要在你親自辦理入住前幫你辦手續，請記得在訂房間的時候將對方的姓名加入到你的訂房資訊(Reservation)中！ 為什麼？因為許多飯店是不會讓沒有在系統裡面的名字協助辦理入住的 原因很簡單，『安全』。我們為了確保每位旅客的安全與隱私 ，這是必要的首要關卡 就連你是親人、攜帶對方證件、信用卡 這都是不行的！ 因為我們沒辦法確認他是否真的知道您要幫他辦理手續 要求本人現場打電話來也沒辦法，因為我們也沒辦法確認他是不是本人！ 因此請務必記得如果要幫忙別人辦理入住手續先拿鑰匙，或是要請別人幫你辦理 還是你要幫入住人搞surprise，都請記得把你的名字加入預定中！ 入住飯店確切地址 ：  這第二關聽起來很簡單，但是隨著國際連鎖飯店的林立，許多品牌一樣的飯店會在同樣的區域開個一兩間以上，雖然這狀況在台灣會比較少出現，但是出國在外請再三確認即將前往的飯店就是你預定好的，不然白花了時間與車費就不划算了。 舉例來說：休士頓就有五間希爾頓(Hilton)，十間萬豪酒店(Marriott)以上，容易跑錯的客人也是不少呢！ 入住時間： 每個飯店提供旅客入住時間不等，通常從下午一點到下午四點左右，我們絕對都能懂因為行程上安排也許會提早到飯店，但是各個飯店的退房時間也都不同，有十一點、十二點，而有些因為會員制度更會提供高階會員更晚的退房時間。 故若飯店滿房或高住房率的狀況，是以很高的機率沒辦法讓您提早

太久沒更新了，其實主要原因是因為之前電腦遭竊，裡面洋洋灑灑四五篇草稿全都不見，瞬間少了很多心力去重新打之前的主題。 不知不覺就過了兩學期，暑假回了一趟台灣，短暫三週充電之後再次回到了美國 明明就還很長的暑假為什麼要趕回來？ 其實也是因為給自己找了份暑假工作。 “DoubleTree Suites by Hilton by Galleria" 屬於Hilton（希爾頓）系列旗下的飯店 最著名的當然就是入住便會送上熱騰騰的巧克力餅乾為賣點 DoubleTree Hotel 在台灣翻譯成：希爾頓逸林酒店，而Suites顧名思義就是這間飯店房間的組成有非常多都是套房，也就是套房飯店的概念。這種套房通常都更吸引了許多家庭，或是職位稍高的商務客入住 。對家庭來說當然是多了一個客廳與廚房，而對商務客來說則是多了一個私人的會議空間。 目前工作的這間飯店房間有四百多間，平日的住房率都穩定五成以上，而假日都會到八九成。屬於平假日都非常忙碌的飯店。 從六月中到今天六月底，進飯店兩週，最開始莫過於各種線上課程。 美國的Hilton系列都是使用OnQ PMS 而非大家所熟知的 Opera PMS 系統。 Opera ＰＭＳ示意圖 OnQ ＰＭＳ示意圖 實話實說，當初在錄取前很掙扎，因為一直覺得想要繼續學Opera系統，畢竟是全世界最大的飯店電腦系統，若能精通對未來也是很有幫助。但是後來覺得如果能多學一個系統也是一大優勢，未來也許進不同飯店都能快速上手。 因此的確剛開始上班就開始各種有點無聊的線上課程，從基礎的待人接客到硬體軟體的設施介紹一項都不放過，對於非常喜歡在前台工作的我真的是有點煎熬，但是為了之後更上手一開始當然只能努力學習。 沒想到才進去兩天由於飯店總機人手不足，立刻被請去總機支援，看著他們同時操作的三個系統(OnQ, 一個對客人, 一個對飯店部門）我一個都不認識卻已經要我開始支援真的整個驚慌失措。只能邊接邊問，對於一些硬體設施真的是儘速的經驗值加倍硬塞。 而進去的第四天，由於我們飯店也是台灣長榮ＥＶＡ航空的配合酒店，我們有一個ＵＨ畢業的中國學姊即將要離開，我在兩天之內也硬是把如何處理長榮分房以及機組人員處理的一些程序也硬塞了腦海，也因為在被學姊教學途中看著學姊C/I (Check In